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daniela2099
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Arista di maiale al forno
Ingrediente principale: Maiale
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Preparazione
Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.
Ingredienti e dosi per 4 persone
Aglio
Salvia
Rosmarino
Alloro
Prezzemolo
sale
pepe
arista di maiale
vino bianco
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