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.•ˆ•… roxina …•ˆ•.
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La Coldiretti ha stilato l'elenco dei rimedi naturali per combattere i primi attacchi dei malanni di stagione al nostro organismo
All'influenza piace il freddo e per difendersi ci vuole un'alimentazione adeguata. Anche se ciò significa eccedere con le calorie. Tra gli alimenti da privilegiare in questo momento dell'anno ci sono latte, miele o marmellata al mattino e poi zuppe, verdure, legumi e frutta che aiutano ad alzare la temperatura corporea e a rafforzare, con l'apporto di vitamine, le difese immunitarie.
Cosa portare in tavola
Cosa mangiare allora per prevenire la malattie da raffreddamento? Partiamo dalle verdure di stagione, soprattutto quelle ricche di vitamina A come spinaci, cicoria, zucca, ravanelli, zucchine, carote, broccoletti. Ottimi anche cipolle e aglio, possibilmente crudi perché antibatterici. I medici ricordano che gli ortaggi consumati crudi danno il giusto quantitativo di sali minerali e vitamine antiossidanti che sono di grande aiuto per combattere le conseguenze dello stress del cambio di stagione sull'organismo.
Nella dieta non vanno trascurati piatti a base di legumi (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, fave secche) perché contengono ferro e sono ricchi di fibre che aiutano l'organismo a smaltire i sovraccarichi migliorando le funzionalità intestinali. Per la frutta che va consumata per l'apporto di vitamina C, si consiglia di optare per quella di stagione come i kiwi, clementine e arance rigorosamente italiane per evitare che i trasporti ne riducano il contenuto vitaminico.
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**angioletto** .
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grazie dell'info .
